月替わりでご提供しているご夕食の「創作会席料理」のメニューが３月のメニューに変更になりました。
今回のお料理も「料理長のオリジナル」が随所に盛り込まれた独創的なお料理です。また、こだわりの「旬の食材」にも注目です。
特に本当に今の時期しか採れない貴重な「田芹（タゼリ）」の風味をお楽しみ頂ける「田芹と太刀魚の香辛鍋」は、１年でも今の時期にしか味わえないお料理です。昨年の春に「田芹」を使ったお料理をご提供した際も、「普通の芹とは全く香りが違っていて美味しい！」とご好評いただきました。
日ごとに春めく弥生（３月）を、どうぞお料理でもお楽しみ下さい。
ご予約はこちらからどうぞ。
