12月の新しい献立をご紹介

新しい献立ができました。

あうら橘「べっぴん料理」季節ごとに献立をご用意します。何回来ても新しい発見があるように、当館料理長がみなさんのために心をこめてお作りしています！季節によって、日によってその日手に入るおいしいものを使ってご用意します。次回ご予約のご参考にどうぞ！

12月のお料理は、旬の食材を使いながら体も心も温まる、内容でございます。

旬菜

• 榎木お浸し（右奥）
• 湯葉ステーキ（右手前）
• 合鴨と菜の花辛子漬（左手前）
• 白子豆腐、安肝西京漬（左奥）
• 蟹と帆立のムース（中央）

御椀

• 三種野菜ミルフィーユ仕立て

お造り（風の舘限定）

• 三宝柑盛り

洋皿

• 子牛のヒレステーキ

• 津軽焼き

火の物

• 鱈の柚子味噌鍋

酢の物（風の舘限定）

• 揚げタコのサラダ仕立て

煮物（風の舘限定）

• 甘鯛のかぶら蒸し

水菓子

• クリスマスプレート

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Cafe & Bar グローブ 秋のコーヒーフェア

中米エルサルバドル産「ONSENコーヒー」販売中

あうら橘の館内施設、Cafe & Bar Grove（カフェ＆バー　グローブ）では、秋のコーヒーフェアを開催中です。中米エルサルバドル産のスペシャルティコーヒー、「ONSENコーヒー」を販売中です。

• コーヒー１杯　　６００円　

 　　　　一杯ずつミルで挽き、新鮮な豆の状態でお楽しみ頂きます。

• コーヒー豆（100g）　８００円

コーヒー豆（粉）の販売もしています。お土産にも最適です。

ONSENコーヒーとは？

ONSENコーヒーとは、中米の国エルサルバドル、アウアチャパン県アタコ地区にあるサンタテレサ農園で生産されているコーヒー豆です。

このサンタテレサ農園は、天然温泉が湧き出ており、その温泉水を使って、コーヒー豆を水洗いしています。そのことから「ONSENコーヒー」と呼ばれます。

大きな地図で見る

サンタテレサ農園の風景

コーヒーチェリー（コーヒー豆を覆う赤い果実）です

味は？

しっかりとした酸味があり、飲んだ後は口のなかがすっきりとした爽やかな印象を残します。

また、飲んだ後にほのかなナッツ系の甘みが広がります。

朝食後の一杯に最適です。

環境にも配慮

サンタテレサ農園は、レインフォレストアライアンスの認証を受けており、「ONSENコーヒー」もそのような配慮のもとにつくられています。

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☆夏休みイベント情報☆

 

あうらでラジオ体操　おはようございま酢。

朝食の前に軽い運動をして、ひと汗流してみませんか！！
参加していただいた方にはお酢を使った、飲みやすい
健康ドリンクを無料で提供します。

【開催時間、場所】
朝6時45分から5~10分程度。
あうら橘駐車場（雨天時は　ロビー）

***************************************************************************

 

夏季限定　かき氷　販売！！

【営業時間、場所】

15時～17時30分

2F　グローブ

 

夏の定番かき氷　300円

 

駄菓子屋　あうら

【営業時間、場所】

15時～22時

7時30分～チェックアウトまで

2F　グローブ

 

駄菓子詰め放題　300円

 

イタリア　プロセッコフェア

【営業時間、場所】

16時～17時

21時～22時（22時30分　Close)

スカイテラス（雨天中止）

 

イタリアの夏の定番スパークリングワイン　350円

 

食後酒フェア

食事の後や一日の締めくくりに食後酒はいかがですか？

【営業時間、場所】

20時30分～22時30分(LO)

2F　グローブ

 

食後酒　500円より

 

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第3回「みなさんの箱根」イラスト・絵画コンテスト 結果発表！

多くの皆様にコンテストに参加、また審査投票していただきありがとうどございました。
こちらの4点が入賞作品です。

箱根滞在中に印象に残ったこと、ひと、もの、料理、場所など、みなさんのいろいろな「箱根」を
1枚のハガキに描いて頂いたものです。

 

金賞　湯本の朝　（部屋より望む）

 

銀賞　登山鉄道

あうら・コーヒー賞　たぬき　
 



あうら・蒲鉾賞　あうさのバレンタイン

金賞（風の舘 ツインルームペア宿泊券1泊2食付）

湯本の朝　（部屋より望む）　
 I.T 様

　

銀賞（森の舘 和室ペア宿泊券1泊2食付）

登山鉄道
Y.K様

あうら・コーヒー賞

たぬき

ペンネーム　ショーン・ブラック様

あうら・蒲鉾賞

あうさのバレンタイン

A．S様

審査投票・コーヒー賞

K.T 様
K.R 様

審査投票・蒲鉾賞

S.R 様
A.S 様

　

おめでとうございます。

受賞された方には今月末頃までにご連絡いたします。

お楽しみに☆

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蒸しかまぼこ体験教室 夏

あうら橘ではみなさんに、料理の楽しさを知っていただくために

「蒸しかまぼこ体験教室　夏」を企画しました。

毎日料理をする方、時間があるときに料理をする方、いつも食べるだけの方、

いろいろだと思います。　大勢でワイワイガヤガヤおしゃべりしながら

マイかまぼこを作ってみませんか。

講師は当館の料理長、岡野です。みなさんと一緒に作った蒸しかまぼこを試食して

頂きます。試食時にはワンドリンクをサービスさせていただきます。

体験料理教室に興味を持たれた方、ぜひご参加ください。

日時　　7月17日（水）　7月18日（木）に変更になりました。

場所　　あうら橘　森の舘　2Ｆダイニング

時間　　午前11時から午後1時30分頃まで

参加費　宿泊される方　1500円

日帰りの方　　2000円

持ち物　特にありませんが、マイエプロン・マイ三角巾をお使いの方はお持ちください。

宿泊される方は17日（水）もしくは18日（木）で、「蒸し蒲鉾体験料理教室プラン」から

ご予約ください。

また、日帰りで参加される方はあうら橘まで直接問い合わせください。
TEL 0460-85-5541

 

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ワイン教室を開講いたします

昨年秋に引き続きワイン教室を実施いたします。
開催日は６月７日（金）、８日（土）の二日間で両日とも午後４時から１時間ほどを予定しております。
参加はご宿泊のお客様でしたら皆様OKです！
今回は夏にお薦めのワインを中心にご説明と試飲を行う予定です。
参加費はもちろん無料です。
ぜひ早めにチェックインしていただき、午後のひととき　ワインの知識を少しかじってみませんか？

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第３回「みなさんの箱根」イラスト・絵画コンテスト作品募集！！

こんにちは♪
すっかりご無沙汰してしまいました・・・。
関東地方も梅雨入りし、今年も箱根にあじさいの季節がやってきました！！

さて今回は、「イラスト・絵画コンテスト」開催のお知らせです。
みなさまの箱根にまつわる思い出を、イラストもしくは絵画にして教えて下さい！
見事入賞された方には、賞品もご用意しております☆
たくさんのご応募を楽しみにしております♫

第３回 「みなさんの箱根」イラスト・絵画コンテスト 作品募集 

募集概要

·         箱根滞在中に印象に残ったこと、ひと、もの、料理、場所などなど、みなさんのいろいろな「箱根」を描いてください。

応募方法、応募規定

·         館内にある応募はがきもしくは官製はがきで。

·         縦横は自由、モノクロもしくはカラーとします。

·         お一人2件までとします。

·         自作未発表の作品とします。

応募期間および投票期間

·           2013年5 月30 日（木）　～　2013年7月1日（月）

·           2013年7月2日（火）　～　2013年7月8日（月）

 

応募先

·           フロントのスタッフに直接手渡し。後日応募される場合には 専用の応募はがきもしくは官製はがきで応募ください。（7月1日必着）

応募はがきもしくは官製はがき：

　　　〒250-0311　神奈川県足柄下郡箱根町湯本574
　　　箱根湯本温泉　あうら橘
　　　第3回「みなさんの箱根」イラスト・絵画コンテスト宛

　　　ハガキの表面に〒住所、氏名、年齢、電話番号、宿泊日（あうら橘に宿泊されたことがある場合）を。裏面にイラストまたは絵画を。

　　　

選考方法

      ·           投票期間にあうら橘に宿泊されるお客様とあうら橘スタッフの投票により入選作品を決定します。

 

各賞

·         金賞１名(風の舘ツインルームペア宿泊券１泊２食付)

·         銀賞１名(森の舘和室ペア宿泊券１泊２食付)

·         あうら・蒲鉾賞1名

·         あうら・コーヒー賞1名

·         審査投票・蒲鉾賞（抽選）２名

·         審査投票・コーヒー賞（抽選）２名

·         参加賞（みかんキャンディ、館内で応募、審査投票された方のみ）

 

*金銀賞の宿泊日については休前日以外とさせていただきます。

*あうら・蒲鉾賞、審査投票・蒲鉾賞についてはチルドパックで郵送とさせていただきます。

*参加賞は館内での作品の応募、または審査投票と引き換えにお渡しさせていただきます。

*クーポン券の有効期限は2013年12月19日（木）までとさせていただきます。なお、クーポン券の譲渡はできません。

 

各賞発表　

·           2013年7月12日（金）にあうら橘、あうら橘ホームページで掲示します。

 

応募規約

• 応募作品の著作権はあうら橘に帰属するものとします。
• 応募作品を編集、加工したり、それらを利用する権利は主催者に帰属します。
• 応募された作品を使用したことによって他人の権利を侵害し、それを理由に主催者が損害を被った場合には、主催者に対して応募者はその損害を補てんすることとします。
• 応募された作品は館内で展示させていただきます。

 

主催

·           第3回「みなさんの箱根」イラスト・絵画コンテスト実行委員会

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メッセージツリー

寒い日々が続きますが、みなさまいかがですか。

あうら橘ではバレンタインデー、ホワイトデー企画の一つとして
今年も「第2回」メッセージツリー・「想い」を残そうイベントを行っております。

バレンタインデー期間に書いていただいたメッセージツリーは
グローブ（カフェ・バー）にございます。ぜひぜひご覧ください。

 

 

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あうら料理教室のお知らせ

厳しい寒さが続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
アツアツの料理がより恋しくなる寒さになってまいりました。
あうら橘では今年も「蒸し」かまぼこ教室を開催します。

夕食時にお出しするかまぼこには2種類ありますが、1つは松の実と胡桃。
もう1つは季節によって変わります。　
かまぼこ教室ではいろいろな種類の具材を用意しますが、　
この機会にぜひマイかまぼこを見つけてください。

 

講師はまたまた当館の料理長、岡野です。みなさんと一緒に作った蒸しかまぼこを試食して

頂きます。試食時にはワンドリンクをサービスさせていただきます。

体験料理教室に興味を持たれた方、ぜひご参加ください。

日時　　2月13日（水）

場所　　あうら橘　森の舘　2Ｆダイニング

時間　　午前11時から午後1時30分頃まで

参加費　宿泊される方　1500円

日帰りの方　　2000円

持ち物　特にありませんが、マイエプロン・マイ三角巾をお使いの方はお持ちください。

宿泊される方は12日（火）もしくは13日（水）で、「蒸し蒲鉾体験料理教室プラン」から

ご予約ください。

 

また、日帰りで参加される方はあうら橘まで直接問い合わせください。
TEL 0460-85-5541

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謹賀新年

あけましておめでとうございます。
皆様方におかれましては最良の一年になりますよう従業員一同祈念いたします。
さてあうら橘は今年、創業65周年を迎えます。
より一層皆様方からご愛顧いただける宿を目指してゆきたいと思いますので、

どうぞ本年もよろしくお願い申し上げます。

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