2014年8月10日日曜日

rakuten_dinner

風の舘ダイニング おしながき一例

   

旬菜

花山廃お浸し、白魚、梅肉、のびる、蛍烏賊辛子味噌和え
蓮豆富、花びら百合根、土芋、花見三色団子、菜花辛子漬け、数の子松前

御椀

雲丹ムース、ひげ鱈 わらび、梅麩

お造り

山廃葉盛り

蒸し物

自家製蒸し蒲鉾

焼き物 【お肉料理をチョイスの場合】

イベリコ豚のレモン焼き
豚春巻き、大根寒梅、ポテトプディング、万願寺唐辛子、竹の子山椒焼き

焼き物 【お魚料理をチョイスの場合】

鰆蕗味噌焼き
蛍烏賊一夜干し、ミニトマト蟹マヨ射こみ、天クコの実

温物

柚子釜盛り

火の物

真鱈の味噌鍋

煮物

大根餅、煮おろし、蕗青煮、竹の子粉節煮、梅人参

御飯 止め椀

釜炊き御飯(契約農家直送小田原産キヌヒカリ)
赤出汁

香の物

水菓子

クレープブルーベリー、いちご、チーズプリン
ラズベリー、抹茶牛皮、チョコクッキー

森の舘ダイニング 2月からのおしながき

旬菜

花山廃お浸し、白魚、梅肉、のびる、蛍烏賊辛子味噌和え
 蓮豆富、花びら百合根、土芋、花見三色団子、数の子松前

御椀

雲丹ムース、ひげ鱈、わらび、梅麩

お造り

海鮮サラダ

蒸し物

自家製蒸し蒲鉾

洋皿 【お肉料理をチョイスの場合】

イベリコ豚のレモン焼き

豚春巻き、大根寒梅、ポテトプディング、万願寺唐辛子、竹の子山椒焼き

洋皿 【お魚料理をチョイスの場合】

鰆蕗味噌焼き

蛍烏賊一夜干し、ミニトマト蟹マヨ射こみ、天クコの実

火の物

真鱈の味噌鍋

御飯 止め椀

釜炊き御飯(契約農家直送小田原産キヌヒカリ)
赤出汁

香の物

水菓子

クレープブルーベリー、いちご、チーズプリン、
ラズベリー、抹茶牛皮、チョコクッキー




上記は御料理の一例でございます。
今月の御料理の献立はこちらをご覧下さい。




※季節や食材の仕入れによりお料理の内容を変更させて頂く場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

2014年5月31日土曜日

第一回あうら橘フォトコンテストを開催いたします!

第1回 あうら橘 フォトコンテスト 応募要項

あうら橘にご宿泊されたことのある方を対象にフォトコンテストを開催いたします!あうら橘初のフォトコンテスト、テーマは「私のあうら橘での過ごし方」です!「いいね!」数で受賞作品が決まります!グランプリとして無料宿泊券をプレゼント!
  1. コンテスト名
  2. 第1回 あうら橘フォトコンテスト テーマ:「私のあうら橘での過ごし方」
  3. 募集期間
  4. 平成26年6月1日(日)8:00から6月30日(月)23:59まで
  5. 結果発表
  6. 平成26年7月8日(火)
  7. 応募方法
  8. 【応募方法】
    募集期間内にあうら橘Facebookページへお入りいただき、メッセージにて写真とともに、タイトル(50文字以内)と説明文(500文字以内)をお送りください。写真の容量は3MB以内でお願い致します。
    応募はお一人様につき、何点でも応募いただけます。
    あうら橘Facebook :https://www.facebook.com/auratachibana

    【投票方法】
    あうら橘Facebookページ内のアルバム「第1回フォトコンテスト 私のあうら橘での過ごし方」内の写真へ「いいね!」を押してください。
    複数の作品へ投票することもできます。同一作品への投票は一回限りです。
    本コンテストへのお問い合わせは、当館あうら橘までお寄せください。
  9. 賞品
  10. グランプリ:風の舘 ツインルームペア宿泊券1泊2食付
  11. 注意事項
  12. ・受賞者への受賞通知はFacebook上のメッセージ機能で行います、 ・通知後、14日以内に連絡がない場合は、受賞放棄とさせていただきます。 ・賞品の詳細や当落選に関するお問い合わせはお受けできかねます。ご了承ください。 ・本コンテストの賞品の譲渡及び換金はできません。
  13. 応募規約
  14. 総則

    『第1回 あうら橘フォトコンテスト テーマ:「私のあうら橘での過ごし方」(以下、本コンテストと呼びます)』の応募者は、以下に定める事項に同意した上で、応募写真に写真タイトルおよび写真説明文(以下、合わせて「応募内容」 といいます)を加えて応募するものとします。応募者は、「本コンテンスト」に写真画像を応募することにより、本応募規約に同意したものとみなされます。また、18歳未満の方は親権者の同意を得た上でご応募ください。18歳未満の方がご応募された場合は親権者の同意を得た上でご応募されたものとみなします。

    1)応募内容

    応募内容は応募者自身が著作権を有するものに限ります。応募者は、応募内容があうら橘(以下、主催者と呼びます)または第三者の権利(著作権、商標権、肖像権他、関連する権利一切を指します)を侵害していないことを保証するものとします。応募者が第三者の権利を侵害し、または第三者との間で紛争が発生した場合は、当該応募者は自身の責任と負担において解決しなければならず、主催者は一切の責任を負いません。また、応募内容に人物が写っている場合、応募に際して応募者自身が被写体の承諾を得てからご応募ください。被写体が未成年の場合は、親権者の承諾を得てください。

    2)応募内容の著作権および使用権

    応募内容の著作権は、応募が本コンテストに応募することによって、無償で主催者へと移転します。主催者は、応募者の承諾を得ることなく、雑誌広告やポスターなどの印刷物、Webサイトやブログ、ソーシャルメディアのコンテンツとして利用することができます。主催者は応募内容の編集、改変、複製、転載(いずれも営利目的による利用の場合を含みます)を行うことができます。応募者は、応募した時点で、主催者による応募作品の利用に関して、金銭その他を要求する権利を一切有さず、主催者は応募者に対し何らの支払義務も負いません。

    3)審査対象

    応募内容は、本コンテストの趣旨に合うものを対象とします。応募内容が以下の項目に該当する場合、主催者は応募者に通知することなく、応募内容をコンテスト対象外とし、掲載を削除することができます。また、入賞した応募内容が以下の項目に該当した場合は入賞取り消しとします。
    • 1) 公序良俗に反するもの。または反する恐れのあるもの
    • 2) 主催者もしくは第三者の知的財産権(著作権、商標権、意匠権、肖像権等)を侵害し、または侵害する恐れのあるもの
    • 3) 第三者のプライバシーを侵害するもの。また、その恐れのあるもの
    • 4) 法令等に違反し、または犯罪行為に結びつくもの。また、その恐れのあるもの
    • 5) 「本コンテスト」の趣旨等に合わないと主催者が判断したもの
    • 6) 「本コンテスト」の適正な運営を妨げるもの。また、その恐れのあるもの
    • 7) 応募内容に不備があるもの
    • 8) 他のコンテストで受賞・入賞されているもの
    • 9) Facebook, Inc.が提供するFacebookサービスの利用規約に違反する行為をした場合。
    • 9) 主催者の定める応募条件または本応募規約の一つにでも違反する場合

    4)運営

    応募者は主催者の運営方法に従うものとし、その運営方法について一切異議を申し立てないものとします。

    5)個人情報の取扱い

    本コンテストは、主催者のプライバシーポリシーのもと運営されます。応募者の個人情報は、応募作品の問い合わせ、審査結果の通知、賞品の発送その他コンテストの業務で必要と思われる事項、個人を特定しない統計のための資料として利用いたします。 ご応募にあたっては以下のプライバシーポリシーにご同意下さい。
    http://www.aura-tachibana.com/privacy/

    6)免責

    本コンテストは、細心の注意を払って運営を行いますが、主催者は、本コンテストに関するすべての事項について、その完全性、正確性、安全性、有用性等について、いかなる保証も行うものではありません。また、応募者または第三者が被った以下の事例により発生した損害については、主催者は責任を負いません。
    • 1)応募者間または応募者と第三者の間におけるトラブル等が生じた場合。
    • 2)第三者による本コンテストへの妨害などにより運営が中断もしくは遅延し、何らかの欠陥が生じた場合。
    • 3)Facebookサービスの運用停止、中断、その他の不具合が発生した場合。
    • 4)撮影時または応募時において機器のトラブルや通信の不具合等により、応募者の保持するデータが消失した場合。

    7)当企画についてのお問い合わせ先

    Eメールでのお問い合わせ:aura-info@aura-tachibana.com
    お電話でのお問い合わせ:0460-85-5541

2013年12月17日火曜日

12月の新しい献立をご紹介

新しい献立ができました。

あうら橘「べっぴん料理」季節ごとに献立をご用意します。何回来ても新しい発見があるように、当館料理長がみなさんのために心をこめてお作りしています!季節によって、日によってその日手に入るおいしいものを使ってご用意します。次回ご予約のご参考にどうぞ!

12月のお料理は、旬の食材を使いながら体も心も温まる、内容でございます。

旬菜

  • 榎木お浸し(右奥)
  • 湯葉ステーキ(右手前)
  • 合鴨と菜の花辛子漬(左手前)
  • 白子豆腐、安肝西京漬(左奥)
  • 蟹と帆立のムース(中央)

御椀

  • 三種野菜ミルフィーユ仕立て

お造り(風の舘限定)

  • 三宝柑盛り

洋皿

  • 子牛のヒレステーキ

  • 津軽焼き

火の物

  • 鱈の柚子味噌鍋

酢の物(風の舘限定)

  • 揚げタコのサラダ仕立て

煮物(風の舘限定)

  • 甘鯛のかぶら蒸し

水菓子

  • クリスマスプレート

2013年9月14日土曜日

Cafe & Bar グローブ 秋のコーヒーフェア

中米エルサルバドル産「ONSENコーヒー」販売中


あうら橘の館内施設、Cafe & Bar Grove(カフェ&バー グローブ)では、秋のコーヒーフェアを開催中です。中米エルサルバドル産のスペシャルティコーヒー、「ONSENコーヒー」を販売中です。

  • コーヒー1杯  600円 
     一杯ずつミルで挽き、新鮮な豆の状態でお楽しみ頂きます。
  • コーヒー豆(100g) 800円
コーヒー豆(粉)の販売もしています。お土産にも最適です。

ONSENコーヒーとは?

ONSENコーヒーとは、中米の国エルサルバドル、アウアチャパン県アタコ地区にあるサンタテレサ農園で生産されているコーヒー豆です。

このサンタテレサ農園は、天然温泉が湧き出ており、その温泉水を使って、コーヒー豆を水洗いしています。そのことから「ONSENコーヒー」と呼ばれます。


大きな地図で見る
サンタテレサ農園の風景

コーヒーチェリー(コーヒー豆を覆う赤い果実)です

味は?

しっかりとした酸味があり、飲んだ後は口のなかがすっきりとした爽やかな印象を残します。
また、飲んだ後にほのかなナッツ系の甘みが広がります。

朝食後の一杯に最適です。


環境にも配慮

サンタテレサ農園は、レインフォレストアライアンスの認証を受けており、「ONSENコーヒー」もそのような配慮のもとにつくられています。



2013年8月1日木曜日

☆夏休みイベント情報☆


 

あうらラジオ体操 おはようございま酢。


朝食の前に軽い運動をして、ひと汗流してみませんか!!
参加していただいた方にはお酢を使った、飲みやすい
健康ドリンクを無料で提供します。

【開催時間、場所】
朝6時45分から5~10分程度。
あうら橘駐車場(雨天時は ロビー)

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夏季限定 かき氷 販売!!

【営業時間、場所】
15時~17時30分
2F グローブ
 
夏の定番かき氷 300円

 

駄菓子屋 あうら

【営業時間、場所】
15時~22時
7時30分~チェックアウトまで
2F グローブ
 
駄菓子詰め放題 300円

 

イタリア プロセッコフェア

【営業時間、場所】
16時~17時
21時~22時(22時30分 Close)
スカイテラス(雨天中止)
 
イタリアの夏の定番スパークリングワイン 350円

 

食後酒フェア

食事の後や一日の締めくくりに食後酒はいかがですか?

【営業時間、場所】
20時30分~22時30分(LO)
2F グローブ
 
食後酒 500円より