ご夕食の内容が初春の献立に変わりました。
梅が咲き始め、春をすぐそこまで感じさせる季節となりました。ご夕食のお料理は、
初春にふさわしい、旬の食材を中心にご用意致しました。生命の息吹を感じさせる、
春らしい味わいをお楽しみ下さいませ。
今回のお料理はカリウムやタウリンといった、高血圧を抑える働きをもつ栄養素を
多く含む食材やレクチン、ビタミンＣ、亜鉛といった免疫効果を高めたり貧血を
予防する効果のある食材が豊富でございます。春からの新しい生活を迎えるに
あたって、体調管理の一助となる食材ばかりでございます。
お料理のお品書きイメージはこちら(PDFファイルです)。
風の舘お品書き
森の舘お品書き
※季節や食材の仕入れによりお料理の内容を変更させて頂く場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
